用APP打开
记录我做的韭菜鸡蛋饺子的做法

记录我做的韭菜鸡蛋饺子

46人浏览 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 瘦瘦不瘦欸
瘦瘦不瘦欸
作为南方人真是不会做面食,只会买现成的饺子🥟面条🍜。过年在家闲着没事包了两次饺子🥟,从剁馅到上桌,基本上可以自己搞定,做的煎饺和蒸饺,没敢煮,怕煮成片儿汤。但今天我想试一下煮来吃,打算做韭菜鸡蛋馅儿的,放一点肉,还是包元宝形的。

用料

记录我做的韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备三个鸡蛋,放少许盐,白胡椒,搅散

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧冒烟,食用油多放点,倒蛋液,快速滑散鸡蛋,捣碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

韭菜切碎,切细一点,后腿肉剁碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅儿抓匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅儿开始调味,放点盐

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生抽

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蚝油

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

十三香

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪油化开,烧热一点,泼在馅儿里

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泼好啦 油光发亮。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开始包啦,边边上可以抹点清水,粘得牢

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

全部包好啦,51个,馅儿包完,皮还剩一点点

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开,放饺子🥟大火煮了五分钟,熟了

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我喜欢干捞!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

吃上啦,非常美味!

菜谱创建时间:2024-03-05 21:07:26
打开App收藏