豆角洗净，摘段。我懒，直接切，又均匀又快。据很多人说，手工摘段更香，我反正是吃不出来什么区别，可能就是说的糙猪品不了细糠吧。黄金肉条切薄片，蒜切末
油热放蒜末爆香
放豆角翻炒
加盐，生抽炒至断生
下黄金肉条下去翻炒
翻炒均匀后即可出锅。反正今天又是光盘行动。