紫薯芋头夹心小馒头

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作者：锅锅小妞

粗粮馒头记～这个奶香紫薯小馒头，里面加了紫薯芋泥馅，口感非常棒，颜色又漂亮，很适合给宝宝做手指食品。做法其实也挺简单的，只要一次发酵就好，松软又有弹性，可以一次多做点，蒸熟冷冻，随吃随取。

用料

#紫薯芋泥馅

紫薯芋头夹心小馒头的做法步骤

步骤 1

把芋头和紫薯上锅蒸熟，20min

步骤 2

取适量紫薯泥和面粉拌在一起，翻拌絮状

步骤 3

揉成面团，放在一边，等待发酵

步骤 4

把剩余芋头和紫薯拌在一起，做成泥，一会做馒头夹心

步骤 5

把馅包进馒头里

展开全部

步骤 6

步骤 6

擀成长条

步骤 7

切块后等待再次发酵

步骤 8

上锅蒸熟啦～水开十分钟，闷5分钟就可以了

步骤 9

菜谱创建时间：2024-03-10 12:57:35

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