大蒜叶 去根 洗净 切段 姜片 洗净
我买的是 现成的熟卤猪耳 切片
热锅 冷油 油热 加入姜片、蒜末，爆香 倒入 大蒜叶 翻炒
倒入 猪耳片 加0.5小碗水 加1汤匙酱油、1小勺糖 滚煮一下 大蒜叶断生
加 适量 五香粉 根据口感 加适量盐（也可不加） 翻炒均匀 即可出锅