小米蒸排骨

小米提前2-3小时泡发，排骨放姜片，料酒焯水捞出，放生抽，耗油，玉米淀粉腌制。

加入小米拌匀装盘，可以放一点红枣枸杞装饰，冷水上锅蒸30分钟，撒上葱花出锅。