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春笋豌豆腊味煲仔饭
141人浏览 6人收藏 0人做过
作者：
格格萍
用料
春笋豌豆腊味煲仔饭的做法步骤
步骤 1
新鲜雷笋
步骤 2
春笋剥皮，切丁
步骤 3
腊肉切丁
步骤 4
腊肠
步骤 5
干香菇泡发，切丁
步骤 6
新鲜豌豆焯水。
步骤 7
腊肉切丁
步骤 8
香菇，笋丁焯水
步骤 9
腊肉腊肠下锅煸油，放入笋丁和香菇丁翻炒，少许糖，盐，生抽。
步骤 10
炒熟的肉丁等等都放入提前泡发20分钟的米中，启动电饭锅。
步骤 11
土豆和胡萝卜丁下锅炒一下，米饭熟前5分钟一起放入。同时，翻一下米饭，菜饭拌匀。 春天的鲜香和腊味融合。 提示：盐少放，有生抽，腊肉是咸的，不够还可以再加。
菜谱创建时间：2024-03-14 12:49:04
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