下酒菜【小炒腊猪耳】
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作者:
爱睡觉的厨子
喝酒的时候不知道吃什么,那就快来试试这道小炒腊猪耳吧!!!
用料
腊耳朵
1只
红线椒
3个
小米辣
3个
蒜
3瓣
大蒜叶
2根
姜
3片切成末
生抽
2勺
盐
适量
下酒菜【小炒腊猪耳】的做法步骤
步骤 1
腊猪耳改刀冷水下锅焯水20分钟左右
步骤 2
热锅冷油下腊猪耳煸出油脂
步骤 3
下辣椒,小米辣,蒜末,姜末翻炒,加入生抽,盐调味
步骤 4
最后下大蒜叶翻炒几下
步骤 5
出锅装盘,一盘超级下酒的小炒腊猪耳就做好了。
菜谱创建时间:2024-03-14 23:12:03
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