倒扣萝卜丸

拿出来，去蒸一下，可以用一个盘子盖住，防水汽今天防止水汽渗入 或者用保鲜膜。但是如果盖住的话。这个丸子比较干。

把这个放在一个。公碗里面去蒸。然后扣出来就是一个圆圆的半球型

上桌的时候。浇一点那个高汤或者是排骨汤。均匀的撒在丸子上面， 葱花拿大一株一点的，长的好的。切丝，然后用水泡一下。摆盘。