用APP打开 
卤牛腱子（自我改良版）
19人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
大大大欣阿
用料
卤牛腱子（自我改良版）的做法步骤
步骤 1
一块牛腱，泡出血水
步骤 2
适量老抽，上色腌制，定时翻面
步骤 3
锅里重新加水，把牛肉放进焯水，酱油不要倒进去，焯水的时候加葱和姜片，去浮沫
步骤 4
煮开以后冰镇，紧紧牛肉以后，再倒进电饭煲里，用叉子叉到底多插些孔，我美的的电饭煲柴火饭一次39分钟，煮两次，再煮的过程中加冰糖
步骤 5
成品1
步骤 6
成品2
菜谱创建时间：2024-03-15 18:35:46
5 人做过
评分 7.6 1770 人做过
评分 7.6 952 人做过
评分 7.9 433 人做过
评分 8.2 1222 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.5 19386 人做过
评分 7.8 789 人做过
评分 7.6 21 人做过
评分 9.2 46 人做过
评分 7.6 302 人做过
评分 8.9 7 人做过
2 人做过
评分 8.7 76 人做过
评分 8.2 2839 人做过