除了液体的所有材料称重倒入厨师机
用筷子把酵母跟面粉稍微搅拌下，然后倒入淡奶油和牛奶揉面，低速揉到没有干粉转高速继续揉12分钟
面团打好整理好放入烤箱盖保鲜膜用发酵模式35度醒发80分钟
手指沾干粉戳洞不回缩就发酵好了
分成3份，每份170克，整理好再醒20分钟
取一个面团按扁排气
擀成长舌状
左右对折如图拍扁
擀成40cm左右的长度
自上而下卷起，依次做好剩下的两个
放入吐司盒中用烤箱的发酵模式温度35度醒发
醒发8分满送入烤箱，上火180下火210烤26分～我用的低糖吐司盒
出炉震出热气放在晾网架上晾凉