冬瓜蒸虾滑

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作者: 蓝色dance

用料

冬瓜
1块
淀粉
少许
虾滑
1包
盐
适量
姜
2片

冬瓜蒸虾滑的做法步骤

步骤 1

冬瓜切薄片,放盐腌一下,冬瓜变软后用水冲洗。

步骤 2

把冬瓜片卷成一个筒,挤入虾滑,放入盘子里。

步骤 3

蒸锅水烧开,放入虾滑冬瓜,面上放姜片,蒸10分钟。(根据火力大小调整时间)

步骤 4

把蒸出的汁放锅里加少许盐,鸡精,水淀粉,煮成薄芡汁浇在冬瓜上。

菜谱创建时间:2024-03-16 14:11:37
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