春日甜点-鲜花蔓越莓曲奇饼干

黄油软化（我一般将料理碗放在温水中隔水加热）软化到图片所示状态即可，然后加入面粉糖分和鸡蛋，搅拌均匀。

蔓越莓干切碎，加入面团中揉拌均匀

然后将面团放到保鲜膜上，揉成均匀的长条，然后放入冰箱冷冻约1小时定型。

面团从冰箱取出后，切成厚薄均匀的片，我一般厚度0.5厘米左右，大概可以切30片

可食用鲜花提前洗好并晾干水分，然后将花朵放到饼干上，轻轻按压，使花瓣完全贴在饼干上（如果花瓣翘起来可能会烤糊）

将饼干放入预热好的烤箱，170度上下火，烤制15分钟。（不同的烤箱温度会有差异，中间可以观察饼干的颜色，边边开始微微焦黄即可）

饼干拿出来后直接铺开晾凉即可。