鸡肉绰水备用
口蘑切片绰水备用
蒜，姜，葱切碎
鸡腿绰水后手撕
起锅热油，把葱蒜爆香
依次加入口蘑，鸡肉，翻炒一下，加入两勺生抽，一勺蚝油，鸡粉，继续翻炒，最后加小半勺盐和白糖，撒上葱花(如果太干可以加一点水翻炒)
三分钟后就可以出锅了，汁水拌饭一绝