简易坚果欧包(空气炸锅版)

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作者: 惠圆田园
微信视频号上学来的空气炸锅版坚果欧包,做法超级简单,无油无糖,不仅健康,味道也不错哦!

用料

简易坚果欧包(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

所有食材一起放入大碗里

步骤 2

用刮刀搅拌至没有干粉,盖上保鲜膜静置半小时。

步骤 3

用手沾点水,从四周下方将面团拉起往上折叠(多折叠几次)。

步骤 4

静置半小时再次重复刚才的动作(折叠)。然后盖上保鲜膜醒发至两倍大。

步骤 5

面垫上撒些面粉,将面团倒在上面,表面再撒上一层面粉,用手按压排气,压成一个大饼。

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步骤 6
步骤 6

然后左右、上下折叠。

步骤 7

捏住收口。

步骤 8

此时空气炸锅80度预热10分钟。

步骤 9

将面团放入预热好的空气炸锅,不开电源。面团再次醒发至两倍大。

步骤 10

面团上喷点水,再撒上一层面粉。

步骤 11

再用割刀划几道。

步骤 12

空气炸锅125度烤35分钟。每家空气炸锅温度不太一样,时间仅供参考。表面焦黄就可以了。

步骤 13

翻个面再烤10分钟就可以出炉啦!

步骤 14

还可以吧?就是形状不太好看,哈哈!

步骤 15

切成片

步骤 16

尝了一口,没想到虽然无油无糖,但味道还真不错!然后一口气吃完了一片。

步骤 17

外焦里软。

菜谱创建时间:2024-03-17 20:33:04
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