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快手蒜蓉粉丝蒸带子的做法

快手蒜蓉粉丝蒸带子

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作者: 慕骐MM
慕骐MM
家里一份冷冻带子,干脆按照蒜蓉扇贝来做。说实话比吃扇贝方便很多。 但是没有白粉丝了,用的蕨根粉丝,家人们说除了看起来不好看,黑白配,味道不错的,一家三口一顿吃到光盘哦,大家还白粉丝做也可以

用料

快手蒜蓉粉丝蒸带子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑乎乎的蕨根粉丝,不用泡发 ,直接沸水煮3分钟捞出

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加一勺生抽,拌匀,顺便也把粉丝打散,不然会粘成坨(和我们这边一个酒店大厨学的粉丝菜可以给粉丝先调味增加底味)

步骤 3

把化冻洗好的带子平铺在粉丝上,铺一层蒜蓉酱,我以前喜欢自己做蒜蓉酱,之前分享过方子,最近偷懒买现成的也挺好。最后淋一点蒸鱼豉油和白灼汁

步骤 4

蒸锅水开后放入粉丝带子这个盘子,中火蒸5分钟

菜谱创建时间:2024-03-18 00:23:42
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