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今日菜谱：土豆牛腩
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作者：
小来带饭日记
用料
今日菜谱：土豆牛腩的做法步骤
步骤 1
准备牛腩、土豆，干辣椒大料，蒜小米辣切碎备用
步骤 2
锅中倒油爆香蒜末小米辣，倒入牛肉翻炒变色，倒入干辣椒大料爆香，倒入热水没过食材，加一勺料酒，烧开撇去血沫
步骤 3
加一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，大火烧开转中火炖一个半小时，倒入土豆，继续炖二十分钟，加一勺盐，大火收汁即可出锅
步骤 4
牛肉软烂，土豆绵密
步骤 5
汤汁混合米饭，那就是碳水的快乐
步骤 6
健康饮食
菜谱创建时间：2024-03-18 16:39:11
