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tiger妈咪家常菜之肉末炒豌豆胡萝卜粒
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作者：
热爱生活热爱美食的tiger妈咪
用料
tiger妈咪家常菜之肉末炒豌豆胡萝卜粒的做法步骤
步骤 1
新鲜的豌豆🫛，剥好洗净
步骤 2
烧锅开水，水开后将豌豆倒入锅中，煮3分钟左右捞出沥水
步骤 3
胡萝卜切成粒，同豌豆大小
步骤 4
肉糜适量，刚好饺子馅儿还有一些我就直接用了😄
步骤 5
开火，锅热后，倒入适量的油
步骤 6
将准备好的肉糜倒入锅中划散炒至变色
步骤 7
将豌豆和胡萝卜粒倒入锅中和肉末一起翻炒均匀，倒入少许生抽继续翻炒
步骤 8
加入适量开水，刚淹没过豌豆即可，盖上锅盖中火焖煮至汤汁收干。因为我的饺子馅儿有放盐，所以就没有再额外放盐了，要是厨友们肉糜中没有盐，还需要加入少许盐
步骤 9
一盘营养又好吃的肉末炒豌豆胡萝卜粒就做好了😄。
菜谱创建时间：2024-03-18 17:33:46
