高蛋白面包（高蛋白素食）美善品小美食谱

1预热烤箱至200℃。在长方形烤模（30×10x7厘米）内铺上烘焙用纸备用。 2将小扁豆、干燥鹰嘴豆、燕麦片和水放入主锅，以调和/1分调和，利用刮刀棒搅拌均匀。 3加入洋车前草、综合种籽、盐、小苏打、苹果醋和橄榄油，以调和2/20秒调和。 4将面糊倒入准备好的烤模中，撒上综合种籽。用锡纸盖住烤模，放入烤箱以200℃烘烤约40分钟，取出锡纸并继续烘烤约5分钟。稍冷却后切片，即可享用(见要诀)。

营养价值 每1片热量530kJ/126.7kcal 蛋白质6.1g 碳水化合物18g 脂肪3.8g 饱和脂肪0.5g 膳食纤维4g 钠182.2mg