豆腐切小块，你也可以切片，都行
擦干豆腐表面的水，然后油锅中炸
（大概炸了六七分钟就开始变色有脆皮了） 炸到表面金黄有脆皮就可以捞出来了
诺，就这样的，捞出来
然后碗里放辣椒粉，孜然粉，芝麻，蒜末，泼上热油
搅拌搅拌，放入一点生抽，一勺芝麻酱，一点点盐，搅拌开（想吃臭豆腐的，就加入臭腐乳一起搅拌开就好啦）
搅拌就这样啦，然后把酱汁倒入豆腐搅拌均匀就可以了
诺，我打包来上班这个豆腐就长这样，很受欢迎，瞬间抢光