这里就是所需的全部食材，看着就很简单吧！食材大家一般都该认识，只是右边的goat cheese可能不认识，最好用goat cheese，我试过了不同种类的cheese，goat cheese 口味最搭。不过如果实在买不到的话，可以用blue cheese，或者其他味道重的cheese。还有需要注意的是，因为这道菜是一口一个的，所以黄瓜和番茄都要用尽量小的，否则一口吞不下就尴尬了。
把黄瓜、小番茄切2到3毫米的薄片，九层塔叶子如果太大的话切成小片，生菜可以用手撕成小片，goat cheese可以用小勺或者刀切成小块。把一片黄瓜垫底，上面放上一片小番茄片，再放上生菜片，然后放上goat cheese， 如图所示。
最后放上九层塔叶子，再用一个牙签把所有食材都串在一起，再撒上盐哥现磨胡椒粉，这道菜就完成了！注意，一定要在新鲜的时候吃，并且只能吃新鲜的，不能吃隔夜的，所以我这里给的是1到2个人的量，一定要吃完。