牛肉切小丁,用清水多泡,多洗几遍,去除血水
加姜,淀粉,料酒,黑胡椒粉腌15分钟
准备好以上
生抽,老抽,蚝油,清水50克
少量油加蒜爆香
先炒熟牛肉
放葱,辣椒
倒入调好的料汁
大火不断翻炒,收汁即可!
配上米饭嘎嘎香!
热量超级低哦!