清洗艾叶
过水
捞起艾叶清洗干净和冷却。
抓干水分
吃不完的艾叶可进行多一步保存。抓干水分后分装拿保鲜袋装好。放进冷冻室保存。
艾叶加少量水用破壁机搅成糊状
艾倒入锅中
煮开加少量的盐
把煮滚的艾叶酱倒入米粉中
我是用厨师机搅拌的（如果用手揉面也是一样操作）
揉好的面团。（手感要偏软）
包入豆沙馅（豆沙煮稀了点）
包好水开后蒸12-15分钟
红豆艾粄出锅啦！
看看馅料（如果馅料干些就完美了）
好吃😋