黑芝麻双色芡实糕

取出20%部分，先用细筛筛入模具10%部分。模具事先涂抹均匀无色无味的油。

剩余80%部分添加黑芝麻磨成的粉，用手揉搓混合均匀。

混合好

把80%添加了黑芝麻粉部分筛入模具。

筛好后，期间要借助橡皮刮刀抹平

筛好80%黑芝麻粉后，最后筛入10%部分剩余的白色茨实混合粉。模具盖上盖子或保鲜膜扎孔， 冷水上锅 ，上气后蒸20分钟，闷五分钟后取出，倒扣脱模。

切块，撒干桂花。

多拍几张照片留念。

冷藏，当然不冷藏也能吃。

美美一块，营养兼具好味。