孜然羊肉
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作者：
sunny小厨娘
这道菜简单到有手就会~味道还特别好 简直就是家庭版简易烤羊肉串
用料
羊肉
适量
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
孜然粒
适量
生抽
1勺
老抽
一点点上色用
蚝油
1勺
淀粉
1勺
蛋清
1个
白芝麻
适量
孜然羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉切块，辣椒粉孜然粉胡椒粉放进去拌匀
步骤 2
生抽一勺老抽一点点淀粉一勺蛋清一个，搅拌均匀
步骤 3
腌制十分钟
步骤 4
油热下羊肉块，翻炒至熟，再撒一点孜然粒辣椒粉孜然粉，翻炒均匀后再加一些白芝麻，出锅~~~
菜谱创建时间：2024-03-25 21:22:33
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