50%全麦帕尼尼

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作者: 小啊琪8023

用料

50%全麦帕尼尼的做法步骤

步骤 1

把全部食材放入面包机桶中,水分稍微预留一些。也可以直接手揉

步骤 2

揉成一个光滑的面团松弛30分钟

步骤 3

松弛好的面团分成5等份团圆松弛10分钟

步骤 4

擀成长方形面片,底部拔薄。然后从三分之一处像下折叠

步骤 5

全部整理好,放入烤盘,进入烤箱进行二次发酵

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步骤 6
步骤 6

发酵好的面团放入提前预热好的烤箱

步骤 7

长帝烤箱上下火150烘烤20分钟 10来分钟盖上锡纸以免表皮太干

步骤 8

时间到清震烤盘即可

菜谱创建时间:2024-03-27 08:21:22
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