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黑芝麻包的做法

黑芝麻包

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小安同学爱厨房
不喜欢豆沙的味道,所以每次甜包子都是做的黑芝麻的。家附近包子店没有这个品种,所以买了黑芝麻馅自己做。

用料

黑芝麻包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉+糖+酵母+水,先拌到无水无粉,不沾手不沾碗的状态,进行发酵至2倍大。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵的时候把芝麻馅先分好份数,揉成圆形。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团揉一揉排气,然后按馅子份数分成8份。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包包子手法,把馅包入皮内。先盖布醒发30分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅子里上蒸笼纸,把黑芝麻包放在纸上,冷水上锅蒸15-20分钟,即可食用。

菜谱创建时间:2024-03-28 21:00:58
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