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卤汁 卤牛腱 卤牛蹄筋 卤鸡腿的做法

卤汁 卤牛腱 卤牛蹄筋 卤鸡腿

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作者: elise_
elise_
卤汁: 卤包洗一下。锅里放大葱白,两片姜,不用去皮的蒜粒,一勺老抽,一块肥瘦猪肉。大火烧开转小火,煮40分钟后再看味道加老抽,盐,糖,味精,再煮到牛肉软烂,焖四小时或者过夜。 卤汁存放: 去掉除了猪肉外的东西,冷却后放冰箱冷藏。一直不用就冷冻。 卤牛腱: 大火烧开后,最小火1.5小时。 卤牛蹄筋: 大火烧开后,最小火3.5小时。好吃绝绝子。 卤鸡腿: 大火烧开后,最小火30分钟。

用料

卤汁 卤牛腱 卤牛蹄筋 卤鸡腿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜谱创建时间:2024-04-01 16:47:58
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