自己腌制的酸菜炒粉丝

1.龙口粉丝泡软，酸菜也泡半小时 2.放蒜头肉沫炒香，接着放切成细丝的酸菜，加盐糖白胡椒粉耗油等调味料适量，加点水煮一下，最后放上粉丝翻炒，加少量酱油上色。放葱段就可以上菜了。