下午茶-手抓饼香芋派

食材全家福~

👉锅热融化黄油。 👉倒入香芋粒翻炒，加适量清水炒三分钟。 👉倒入玉米淀粉勾芡，加入少许紫薯粉，煮至粘稠，稍微放凉。

👉手抓饼一开四，放上香芋粒。 👉对折，用叉子压边，摆在烤盘上。

👉鸡蛋取蛋黄，涂一层蛋黄液，撒上黑芝麻。 👉烤箱180℃预热5分钟；继续200℃烤15分钟即可。

喜欢焦脆的可以适当延长烤制时间。