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三明治吐司
87人浏览 5人收藏 0人做过
作者：
橙孩子
用料
三明治吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油、盐以外材料入缸
步骤 2
2档2分钟成团
步骤 3
转5档5分钟粗膜
步骤 4
加软化黄油和盐2档5分钟吸收
步骤 5
转5档3分钟手套膜
步骤 6
面团松弛30分钟后分4份揉圆
步骤 7
静置20分钟后擀成椭圆扁形再卷起成长条。
步骤 8
再静置20分钟后擀长卷起入模
步骤 9
温度37度湿度85％ 约50分钟八分满
步骤 10
上下火180度30分钟
步骤 11
出炉震一下，及时出模(我没及时出模)有回缩。
步骤 12
底部情况
步骤 13
内部情况
步骤 14
拉丝情况
菜谱创建时间：2024-04-04 18:25:00
