绿意盎然的春天，正是艾草疯长的季节，
艾草除了做青团，还可以揉进馒头里，
家宴自发粉和艾草汁按5：3的比例揉成光滑面团，
盖保鲜膜醒发15分钟，
醒好的面团分成50g的小面团，包入红豆沙，
捏成三角形，再放入发酵箱发酵1.5倍大，上锅蒸13分钟。
春日限定的艾草豆沙包，口感蓬松，淡淡的艾草香气，红豆沙软糯微甜不腻，每一口都是春天的味道！