栗金飩(栗きんとん)
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作者:
陈小Ming
秋季限定的栗金飩(栗きんとん)是崎阜縣當地特產的和果子,風味淳樸。 和過年吃的栗金團(栗きんとん)雖然同一個名字,但是是完全不同的兩種食物。 這個,也是看嵐にしやがれ知道的,感謝吃貨先生們!
用料
栗子
细砂糖
牛奶
少许
茶巾或保鲜膜
栗金飩(栗きんとん)的做法步骤
步骤 1
栗子剥好煮熟沥干水分;
步骤 2
碾成泥与细砂糖,牛奶混合均匀;
步骤 3
取5g左右的栗子泥用茶巾或保鲜膜捏成型;
步骤 4
摆盘,配上秋季新茶一并享用。
菜谱创建时间:2012-12-03 11:34:22
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