两个鸡蛋煮8分钟左右，剥壳备用
西兰花切块洗干净，洗的时候可以加点盐浸泡更干净。焯水3-5分钟，可加一点点油，煮出来西兰花比较绿。
调一个灵魂料汁：3勺生抽、1勺老抽、半勺老干妈、一勺辣椒粉 +葱花适量，如果家里有芝麻也可以加点芝麻
备用的鸡蛋放碗里勺子压成块，放西兰花，加料汁，搅合搅合结束！