食材,改刀
先炒鸡蛋,7层熟,盛出! 放上姜末,孜然粉,花椒粉炒香 再放肉,炒成7层熟, 再放入胡萝卜片炒一炒, 再放洋葱和尖椒炒一炒!
放入调料,老抽,生抽,盐。
再倒入鸡蛋,翻炒几下,出锅前放入蚝油,蒜末!
装盘!