水油皮所有材料混合均匀揉成光滑的面团，出薄，膜盖保鲜膜静置30分钟之后平均分成4份，约40克。
油酥材料混合均匀揉成团，平分成4份，加入颜色，揉均匀，再分成约20克每个。
水油皮包入油酥，收口朝上擀成牛舌状，自上而下卷起，静置15分钟。第二次擀卷和第一次一样
静置冷藏20分钟，切片备用，一个卷的切片是做两朵花的，用擀面杖擀成牛舍状，切成两半。馅料揉成小山丘形，贴上所有的花瓣，用剩下的边角料加点绿色色素，擀成薄片，剪成叶子贴上就行了
风炉模式：150度预热，烤25分钟，10分钟后记得盖锡纸，温度仅供参考。