不用预拌粉～超级糯叽叽一口麻薯@原味

所有材料准备好了

椰子油＋面粉先糊化，就不会出现疙瘩汤的状态了 再＋剩下的牛奶，盐，糖，玉米油放盆里。电磁炉小火煮至冒泡，不要煮得太开，刚开始冒一点小泡就可以了。

加入过筛高粉快速搅拌，用刮刀或者蛋抽来搅拌自己喜欢哈。开始时候稀没关系，继续搅拌好面粉成糊状（类似土豆泥状态）就马上关火，不要再继续加热了。

直接把面糊中筛入木薯粉淀粉盆里，用刮刀按压到基本上看不到干粉，这里的面团温度还是热的，但达不到让木薯淀粉完全充分糊化，下面👇但是呢控制下蛋液就可以咯#^_^#

常温鸡蛋打散，分两次加入鸡蛋，用电动打蛋器打匀（大家注意鸡蛋是不一定要加完的）。

用刮刀整理一下，面糊可以从刮刀上一坨一坨轻松掉落（倒三角状态），而不是倒不下去或者流下去的就哦了

加入切碎的蔓越莓拌匀。

拌好的面糊装裱花袋，直接用裱花袋，不需要装花嘴。挤圆。手指沾点水把面糊上面的小尖尖压扁。

放进预热好的烤箱，上下火185℃，中上层。烤约20分钟左右。

表皮上色出炉，胖胖滴萌萌滴的麻薯包。如果怕烤得不够出炉塌的可以烤到颜色深一点再出炉。

糯叽糯叽的 太好吃了啦