先做蔬菜馅,胡萝卜切丝加一勺油,放锅中煮软捞出控干水分备用
西葫芦切丝,加入适量盐拌匀腌出水分
鸡蛋打散,加适量清水炒熟,盛出放凉备用
虾仁切丁,加适量盐白胡椒粉调味,抓匀腌制入味备用
碗中放入西葫芦丝,胡萝卜丝,加入鸡蛋虾仁
加入蚝油生抽盐松鲜鲜调味,搅拌均匀备用
饺子皮中食材混合均匀,揉成面团
整理成圆形,分成30份,
擀成中间厚四周薄的面皮,包入适量内馅
包成你喜欢的样子,放蒸锅中
水开计时蒸8分钟左右
鲜嫩可口,营养丰富的蒸饺就做好了
搭配香醋吃特别美味😋
你也试试吧😊😊