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黄芪花炒蛋
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作者：
徐徐如风007
用料
黄芪花炒蛋的做法步骤
步骤 1
采摘时尽量选择花骨朵 ，据说这种比较有营养。
步骤 2
放清水清洗干净，挑去杂质。
步骤 3
烧开水焯烫1分钟（也有人说不用焯水，直接拌鸡蛋液里）
步骤 4
焯烫完过凉水
步骤 5
土鸡蛋4个打散，加入沥干水分的黄芪花，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀
步骤 6
热锅热油（油要略微多一点点），倒入鸡蛋液，中火煎至一面定型再翻面煎，用锅铲切成小块，煎至两面金黄就可以了。
步骤 7
香喷喷的黄芪花煎蛋出锅了。 吃上去有点甜丝丝的，很好吃。你也快来试试吧
菜谱创建时间：2024-04-17 00:26:20
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