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百分百柔风全麦吐司🍞
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作者：
R0sy
用料
百分百柔风全麦吐司🍞的做法步骤
步骤 1
老师配方
步骤 2
担心大家看不清，老师手抄了一遍
步骤 3
打至这种状态
步骤 4
打面
步骤 5
桌面撒干粉，倒出全麦面团，收圆 一发60分钟
步骤 6
时间到了之后，进行翻面 然后继续醒发40分钟（后面按方子来吧，因为后面老师就下播了）
步骤 7
分切250克一个
步骤 8
滚圆，松弛20分钟
步骤 9
醒发箱进行一发
步骤 10
一发结束
步骤 11
滚圆收底
步骤 12
两个一组，放入吐司盒，进行最后醒发 醒发结束放入预热好的烤箱烘烤
步骤 13
出炉~
步骤 14
真漂亮~
步骤 15
近景看看~
步骤 16
太美啦~
步骤 17
放在橱柜也很有感觉~
步骤 18
刚出炉外皮硬硬的，正常，等三分钟以后就会回软
步骤 19
回软了，大家看一下外皮和撕开的状态，很拉丝~
菜谱创建时间：2024-04-18 21:34:23
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