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手擀面的做法

手擀面

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作者: 雪梅-83
雪梅-83
手擀面,做好咋吃都好吃。 拌面,炒面,打卤面,焖面! 😊软面饺子,硬面条子。 😊吃面不吃蒜,感觉缺点啥!😁 😁面粉都能合上,就不会多放水, 我的面和的很硬,第一个图片有点粗糙,过2个小时,擀前多揉一揉,光滑很多!

用料

手擀面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面和的硬,面粉都能和上,就不会再放多余的水。揉好盖上盖子。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2小时后揉面!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成一张大饼!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来回折叠,中间正反面都撒上面粉,折的时候,每一长条再撒上些面粉!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切面,我喜欢粗点的。 粗细随便,自己随意!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好,打开!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图!

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我做的豆角丝焖面条,一锅出2样,下面菜成出来一些,留下一部分豆角丝,和面条,拌一下,撒上蒜末,菜正常炒。 😁放的水要在面的下面,菜的上面! *面条入锅前,少抹点植物油,出锅的时候,面条不会粘一起,面条很有嚼劲!

菜谱创建时间:2024-04-19 05:19:57
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