荷香酱油捞鸡

鸡腿洗净放入大碗，用开水烫一下备用。容易上色。

倒入所有配料，抹匀鸡腿表面，腌制30分钟。

锅底涂油，铺上荷叶，放入葱段、莲子。

放入鸡腿，将碗内腌制的料汁倒入锅内，上面盖上荷叶。

隔水炖锅，设置时间1⃣️小时。

略待凉后，撕成丝摆盘，倒入锅内的料汁，撒上白芝麻、葱丝。美味即成。