微辣的宫保鸡丁
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作者：
意子衿
这次放了少许郫县豆瓣酱，微微的鲜香甜辣，各自不张扬，不夺目，又相得益彰，爱这个味道，在心里成了特别的存在，也就让更多的情谊留在这一菜一饭里。
用料
鸡胸肉
花生米
黄瓜
郫县豆瓣酱
盐
葱
料酒
微辣的宫保鸡丁的做法步骤
步骤 1
鸡肉切丁，放盐、料酒腌十分钟
步骤 2
黄瓜切成和鸡肉大小的块
步骤 3
花生米是自己炒熟的
步骤 4
鸡肉先炒熟盛出
步骤 5
再起油锅，葱姜蒜爆香，一勺郫县豆瓣酱炒香
展开全部
步骤 6
步骤 6
放黄瓜丁翻炒，放鸡肉丁炒均匀即可
菜谱创建时间：2012-12-03 18:01:09
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