少油版蒜蓉小龙虾尾

龙虾尾先解冻焯水

一勺耗油，两勺生抽，一点糖，加点水化开。

大葱，姜，蒜末爆香，放入虾尾一起炒，之后倒入浇汁。最后加半听啤酒炖煮三分钟。

汤汁按自己要求看是否需要收汁，起锅。