红糖馒头

红糖加开水化开，凉到不烫手放酵母搅拌均匀

加面粉揉搓成团盖上锅盖，等面团发酵到2倍大

折叠揉面团5分钟，揉搓成条揪成成等份，醒发10分钟，然后开水上锅蒸15分钟，焖3分钟即可。