干香菇提前泡发。
土豆🥔和胡萝卜去皮洗净切滚刀块,洋葱丝,姜蒜片。
鸡翅洗净后浸泡半小时去血水,切上花刀方便入味。
火锅丸子,腊肠切片,我这是北方的五香风干腊肠。
料汁的所有食材一起放入碗中,搅拌均匀备用。
起锅烧油,油热放入鸡翅,煎至微黄上色后,加入姜蒜片炒香。
到入砂锅,把腊肠和火锅丸子放进去,加入没过食材的水和三分之二的料汁,搅拌均匀。
盖上盖子,水开后转小火炖十分钟。
加入所有的配菜和剩下的三分之一料汁,盖上盖子继续煮十分钟。
真的太神仙了,赶紧盛米饭🍚
好次好次🤤🤤🤤🤤🤤🤤
无技巧无难度!