鸡肉解冻,切成小块,加入盐,胡椒粉,料酒腌制 大葱切成小段 洋葱少许切末
制作料汁:1蚝油+1生抽+2糖+1味淋+少许胡椒粉
鸡肉和葱穿成一串
平底锅内加少许油,小火煎肉串,煎到肉串上色就可以翻面,等到两面上色,加入洋葱末和料汁