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韭菜炒猪血
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作者：
蘑菇土豆家的家常菜
用料
韭菜炒猪血的做法步骤
步骤 1
韭菜洗净切段 猪血洗净切片焯好水 姜切丝 蒜头切片
步骤 2
锅中倒入适量的油 下蒜片 姜丝炒出香味
步骤 3
转小火倒入猪血翻炒片刻
步骤 4
倒适量的水 翻炒几下 加入适量的蚝油 盐（开中小火）煮1分钟左右
步骤 5
倒入韭菜段翻炒均匀 加适量的料酒和少许的味精 翻炒几下即可出锅
步骤 6
猪血嫩滑 韭菜清脆 味道也好 营养又美味
菜谱创建时间：2024-04-25 13:59:52
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