微波炉煎蛋

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无论是早餐夹面包,还是晚上泡面宵夜,煎蛋都是很好的搭配。平底锅煎的话,样子和味道肯定不错,但是要洗锅和有油烟。作为懒人,微波炉是不二之选。 借鉴@橙子颖儿的方子,感谢啦

用料

微波炉煎蛋的做法步骤

步骤 1

找个碗,底下喷点油,不介意粘碗的话也可以不用,打蛋。

步骤 2

用牙签把蛋黄外面的膜戳破,划破也行,多戳几下,蛋黄有膜的话会炸,然后盐随意来几粒。

步骤 3

盖上保鲜膜,重要喔,一定要找个东西盖住碗,不然清理微波炉别找我

步骤 4

微波炉600w(中大火),1个蛋就50秒➕40秒,2个蛋就1分钟➕1分钟,中间空一下是为了不要持续加热,怕蛋炸。直接来1分半或者2分钟也行。

步骤 5

到点拿出来,加点酱油,开吃。小心烫。 不要嫌弃不好看,省事才是王道。

菜谱创建时间:2024-04-25 21:47:24
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