转一个亚麻籽的介绍：
亚麻籽的功效
【性味】 甘，平。
1.《本草图经》："味甘，微温，无毒。"
2.《滇南本草》："味甘辛，性平，无毒。"
【归经】
1.《本草经疏》："足厥阴经血分。"
2.《本经逢原》："入阳明经。"
【功能主治】 润肠通便、养血祛风。用于肠燥便秘；老人皮肤干燥起鳞屑，过敏性皮炎，皮肤瘙痒；疮疡湿疹。
1.《本草图经》："治大风疮癣。"
2.《滇南本草》："治肺痨。"
3.《中药材手册》："通大小肠，解毒止痛。治肠热、丹毒。"
4.《药材学》："治肺痈吐脓血。"
5.《昆明民间常用草药》："种子及根：平肝，顺气，通肠。治睾丸炎，疝气，慢性肝炎，肝风头痛，便秘。"
【用法用量】 内服：煎汤，3～5钱；或入散剂。外用：捣敷或煎水洗。
亚麻籽的作用：
1.治大风疾，遍身瘾疹瘙痒：胡麻子、牛蒡子、枸杞子、蔓荆子各半两（一处同炒，令烟出为度），苦参半两，瓜蒌根、防风（去芦）各半两，白蒺藜半两。上八味，同杵为末，每十五钱药末，入轻粉二钱，一处拌匀。每服-钱生末，调茶下，空心、日午、临卧各一服。服药后五、七日间，先于齿牙缝内，出臭黄涎，浑身疼痛，次后，便利下脓血，此是病根。（《博济方》醉仙散）
2.治溢脂性脱发：鲜柳枝、亚麻仁各一两。煎服。（江西《中草药学》）
3.治咳嗽气喘：亚麻仁、文旦皮，煎服。（江西《中草药学》）
化学成份种子含脂肪油30～48％，蛋白质18～33％，粘质5～12％，糖12～26％，有机酸及维生素。此外，尚有少量的氰甙即亚麻苦甙。未成熟的种子含有淀粉，成熟时消失。在常温下压榨得亚麻油为黄色的液体，气特异，味淡，在空气中质渐变浓，色渐加深，气与味亦渐增强。油中主要成分含亚麻酸21～45％，亚油酸25～59％，油酸15～20％及棕榈酸、硬脂酸等甘油酯。此外，尚含阿魏酸廿烷基酯。
药理作用近年经研究和临床实验，证实亚麻籽有以下功用：
1.肌肤娇柔亮泽作用
改善皮肤脂肪含量，使肌肤更幼滑、滋润、柔软有弹性，同时令皮肤呼吸及排汗正常，减轻种种皮肤问题。
2.减肥作用
可消耗身体多余脂肪，是健康减肥法。
3.改善女性经前综合症作用
有许多女性经前综合症的例子，症状都在一个内每天吃新鲜的亚麻子油后完全消失，当然需要配合维他命及矿物质。
4.提升抗压力作用
亚麻籽可减少身体受压力时所产生的有害生化学物质的影响，稳定情绪，保持平静心态，减少忧郁症及失眠症。
5.减轻过敏反应作用
亚麻籽有助减轻过敏反应，但由于整个身体要重新组织，要将过敏彻底消除需一段较长时间，更要全面性的营养辅助。
6.减轻哮喘作用
食用几天后就可以明显减轻哮喘发作。
7.改善关节炎作用
实验证明，亚麻籽对治疗及防止关节炎有极大作用。60%风湿关节炎患者接受奥米茄三及六脂肪酸治疗后，可以完全停止食用非类固醇的抗炎药物，而另外有20%则可次将非类固醇抗炎药物减半。
8.改善器官组织发炎作用
亚麻籽对预防器官组织发炎有很大帮助，其中包括脑膜炎、腱炎、扁桃腺炎、胃炎、回肠炎、结肠炎、动脉炎、静脉炎、摄护腺炎、肾脏炎、脾脏炎、肝炎、胰脏炎、耳炎等，还有癣及疮。
9.降低胆固醇作用
亚麻籽可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65%，将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外。
10.减低心脏负荷作用
可降低高血压，减少血脂含量，同时提高不饱和脂肪酸的水平，改善血液浓度，减低血液的黏性，保持血液的流动性，预防血管阻塞及有关疾病。此外，亦能阻止血液凝结，预防中风(心脑动脉堵塞)、心脏病(心脏动脉堵塞)、肺脉栓塞(肺部动脉堵塞)及血管表面病症(即疸疮)。
q11.改善滞水症作用
帮助肾脏排除钠和水份。滞水症通常出现在脚踝肿胀、某种情形的过重、经前综合症、后期癌症和心脏血管症等。
12.改善肾功能作用
亚麻籽能调整前列腺素
13.改善便秘作用
改善肠脏功能，增加吸收能力，增加肠的蠕动能力使排便正常，减少便秘。
14.促进细胞健康作用
改善细胞膜的水份和弹性，增加细胞呼吸和营养交换功能。
15.促进脑筋发育作用
促进小孩大脑发育，增加脑部传递介质(Neurotransmitter)，加强脑部活动功能，令脑部运作更有效
16.精力充沛作用
平衡及改善身体血糖量，令你更有活力。
亚麻籽脆片的做法步骤
步骤 2
亚麻籽清洗干净滤干水分，会有点粘粘的，烤盘铺油纸，把亚麻籽平铺烤盘上，用刀按压出井字痕迹。
步骤 6
我用了：白雪黑胡椒复合调料
也可以用烧烤粉之类的，自由选择。
菜谱创建时间：2024-04-27 00:21:56