space一次成功的原味巴斯克的做法

一次成功的原味巴斯克

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作者: Sweet312
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用料

一次成功的原味巴斯克的做法步骤

步骤 1
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有材料准备好,奶油奶酪提前室温软化,包括所有的材料都要提前室温,不能是冷藏的直接做,以免造成水油分离

步骤 2
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奶油奶酪室温融化,然后再隔热水融化一下,更加软

步骤 3
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加入白糖,搅拌均匀

步骤 4
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加入一个蛋黄,搅拌均匀

步骤 5
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第一次加蛋液,蛋液分三次加入,每次必须搅拌均匀之后再加(直接加的话可能会造成水油分离的现象)

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步骤 6
步骤 6
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次加入蛋液,还是要混合均匀之后再加下一次

步骤 7
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三次加入蛋液,搅拌均匀

步骤 8
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有蛋液混合好之后,放入淡奶油搅拌均匀

步骤 9
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入玉米淀粉,搅拌均匀,就可以了

步骤 10
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱220度预热。过筛筛入6寸模具,震出气泡。追求口感完美的这一步一定要过筛

步骤 11
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热好的烤箱220度烤20分钟

步骤 12
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤到颜色这样的时候盖锡纸,以免上色太深

步骤 13
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好出炉,凉透,放冰箱冷藏一晚就可以了

步骤 14
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷藏一晚切,口感超级细腻绵密

步骤 15
space纯奶手撕吐司的做法 步骤1

又做了开心果口味的,爆浆特别好吃。 开心果的做法就是在全部混合之后,加入30克开心果酱,混合翻拌均匀就可以了

菜谱创建时间:2024-04-27 21:07:38
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